Beschrijving
De perenboom bloeit in april/mei met helderwitte bloesem, de welbekende perenbloesem. De ‘Zwijndrechtse Wijnpeer’ is een oud-Hollands perenras die kleine, aromatische en zeer zoete peren levert. De peren kleuren bij rijping naar bruinrood, wat kenmerkend is voor deze perensoort. De peren zijn zowel uit de hand te eten als te verwerken in gerechten of perenwijn. De peren zijn vanaf half september rijp om te oogsten. Deze soort is niet zelfbestuivend, voor rijke vruchtdracht wordt geadviseerd om bijvoorbeeld een ‘Clapp’s Favourite’ erbij te zetten. Door de boom in vorm te snoeien is iedere gewenste eindhoogte zelf te bepalen. Snoei de boom 2 keer per jaar. In de winter in februari snoei je (dikke) oude takken weg, spaar daarbij wel de kortloten (dit is bloesemhout). De boom maakt in reactie op de wintersnoei waterlot. Snoei deze jonge, rechtopstaande scheuten in juni terug tot op de hoofdtakken.
