Beschrijving
De perenboom bloeit in april/mei met helderwitte bloesem, de welbekende perenbloesem. De ‘Comtesse de Paris’ is een opvallend laat rijpend ras die goed te bewaren is. De peren zijn te oogsten in november en eetbaar vanaf januari. Deze soort is niet zelfbestuivend en voor rijke vruchtdracht wordt geadviseerd om bijvoorbeeld een ‘Beurré Hardy’ erbij te zetten. Door de boom in vorm te snoeien is iedere gewenste eindhoogte zelf te bepalen. Snoei de boom 2 keer per jaar. In de winter in februari snoei je (dikke) oude takken weg, spaar daarbij wel de kortloten (dit is bloesemhout). De boom maakt in reactie op de wintersnoei waterlot. Snoei deze jonge, rechtopstaande scheuten in juni terug tot op de hoofdtakken.
