Beschrijving
De ‘Sweet Caroline’ is een groengele, zoete aromatische hand- en kookappel. De ‘Sweet Caroline’ is niet zelfbestuivend, o.a. ‘Golden Delicious’ en ‘Karmijn de Sonnaville’ zijn goede bestuivers. De appels kunnen geoogst worden vanaf september. Snoei de boom 2 keer per jaar. In de winter in februari snoei je (dikke) oude takken weg, spaar daarbij wel de kortloten (dit is bloesemhout). De boom maakt in reactie op de wintersnoei waterlot. Snoei deze jonge, rechtopstaande scheuten in juni terug tot op de hoofdtakken.
