Beschrijving
De ‘Ecolette’ lijkt kwa smaak veel op de zeer bekende ‘Elstar’. Het is een groenrode smaakvolle hand- en dessertappel. De ‘Ecolette’ is niet zelfbestuivend, o.a. ‘Lombarts Calville’ en ‘James Grieve” zijn goede bestuivers. De appels kunnen geoogst worden vanaf september tot oktober en zijn tot ver in de winter te bewaren. Snoei de boom 2 keer per jaar. In de winter in februari snoei je (dikke) oude takken weg, spaar daarbij wel de kortloten (dit is bloesemhout). De boom maakt in reactie op de wintersnoei waterlot. Snoei deze jonge, rechtopstaande scheuten in juni terug tot op de hoofdtakken.
