Beschrijving
De ‘Stark’s Earliest’ is een van de eerste appels die rijp zijn om te oogsten. Deze soort geeft knapperige, lichtzure handappels die slechts enkele weken houdbaar zijn. De ‘Stark’s Earliest’ is niet zelfbestuivend, o.a. ‘Cox’s Orange Pippin’ en ‘James Grieve’ zijn goede bestuivers. De appels kunnen geoogst worden vanaf juli en zijn tot augustus rijp om te eten. Snoei de boom 2 keer per jaar. In de winter in februari snoei je (dikke) oude takken weg, spaar daarbij wel de kortloten (dit is bloesemhout). De boom maakt in reactie op de wintersnoei waterlot. Snoei deze jonge, rechtopstaande scheuten in juni terug tot op de hoofdtakken.
