Beschrijving
De ‘Jacob Fisher’ is een geelgroene, sappige en lichtzure hand- en moesappel. De ‘Jaques Lebel’ is niet zelfbestuivend, o.a. ‘Golden Pearmain’ en ‘James Grieve’ zijn goede bestuivers. De appels kunnen geoogst worden vanaf eind augustus tot september. Snoei de boom 2 keer per jaar. In de winter in februari snoei je (dikke) oude takken weg, spaar daarbij wel de kortloten (dit is bloesemhout). De boom maakt in reactie op de wintersnoei waterlot. Snoei deze jonge, rechtopstaande scheuten in juni terug tot op de hoofdtakken.
