Beschrijving
De ‘Zigeunerin’ is een vrij onbekende hand- en moesappel met een friszure smaak. De ‘Zigeunerin’ is zelfbestuivend, al levert kruisbestuiving altijd meer vruchten op. De appels kunnen geoogst worden vanaf half augustus tot september. Snoei de boom 2 keer per jaar. In de winter in februari snoei je (dikke) oude takken weg, spaar daarbij wel de kortloten (dit is bloesemhout). De boom maakt in reactie op de wintersnoei waterlot. Snoei deze jonge, rechtopstaande scheuten in juni terug tot op de hoofdtakken.