Beschrijving
De ‘Granny Smith’ is een groene zure hand- en dessertappel. De ‘Granny Smith’ is niet zelfbestuivend, o.a. ‘Bloemeezoet, ‘James Grieve’ en ‘Rode Dijkmanszoet’ zijn goede bestuivers. De appels kunnen geoogst worden vanaf eind oktober. Snoei de boom 2 keer per jaar. In de winter in februari snoei je (dikke) oude takken weg, spaar daarbij wel de kortloten (dit is bloesemhout). De boom maakt in reactie op de wintersnoei waterlot. Snoei deze jonge, rechtopstaande scheuten in juni terug tot op de hoofdtakken.
