Beschrijving
De ‘Api Noir’ is een dieprood tot zwarte, zoetsappige hand- en dessertappel. De ‘Api Noir’ is zelfbestuivend, al levert kruisbestuiving altijd meer vruchten op. De appels kunnen geoogst worden vanaf oktober tot november. Snoei de boom 2 keer per jaar. In de winter in februari snoei je (dikke) oude takken weg, spaar daarbij wel de kortloten (dit is bloesemhout). De boom maakt in reactie op de wintersnoei waterlot. Snoei deze jonge, rechtopstaande scheuten in juni terug tot op de hoofdtakken.